وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تقوم بالإعلان الابتكار الذهبي عن فرصة عمل جديدة في تخصص المبيعات لتحقيق أهدافنا شيف تنفيذي في مكان باتنة.

نحتاج إلى أشخاص مبدعين يمتلكون خبرات التفكير الاستراتيجي لتحقيق الرؤية الإستراتيجية.

المتطلبات الأساسية تتضمن:
إجادة استخدام التطبيقات التقنية.
بالإضافة إلى الالتزام لتحقيق النجاح المستدام.

نحرص على تقديم بيئة عمل ملهمة تتضمن بيئة عمل مرنة.

إذا كان لديك الحماس لتحقيق أهدافنا, نأمل في تلقي طلب التوظيف إلى الإدارة المختصة.
نحن هنا بانتظارك!

المهارات:

مهارات التخطيط وإدارة المطبخ بشكل فعال، القدرة على تطوير وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات القيادة لتوجيه فريق العمل، القدرة على إدارة المخزون والتكاليف بكفاءة، مهارات التواصل الفعالة مع الفريق والزبائن، القدرة على العمل تحت الضغط أثناء أوقات الذروة، مهارات التدريب وتطوير الموظفين الجدد، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة في المطبخ، مهارات الإبداع لتقديم أطباق فريدة، القدرة على تنفيذ المعايير العالية للجودة في جميع الأطعمة المقدمة

المهام:

تخطيط وتنظيم قائمة الطعام اليومية، الإشراف على جميع عمليات الطهي في المطبخ، تدريب الطهاة وموظفي المطبخ الجدد، مراقبة جودة الأطعمة المقدمة وضمان التناسق، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، إدارة المخزون والشراء للمكونات المطلوبة، التواصل مع فريق الخدمة لضمان تقديم تجربة رائعة للزبائن، تنظيم وتنفيذ الأحداث الخاصة مثل حفلات الزفاف والمناسبات، التعامل مع الشكاوى أو المشكلات التي قد تحدث، تقديم تقارير دورية للإدارة عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- تنظيم الموارد البشرية: متابعة وإدارة سجلات الموظفين وتنظيم عمليات التوظيف والتدريب.
- تحديد أدوار واضحة لكل فرد في الفريق لضمان إنجاز المهام بكفاءة.
- تُحدد العلاوات بناءً على تحقيق الأهداف والإسهامات القيمة.
- التدقيق والانتباه للتفاصيل: يركز على التفاصيل الصغيرة عشان يضمن الشغل يكون دقيق
- يخصص وقته للشغل وما يلهي نفسه بالكلام الفاضي

القدرات المطلوبة

- الوعي الثقافي: التفاعل بفاعلية مع أفراد من خلفيات ثقافية متنوعة.
- التقييم الناجح يعتمد على تقديم تقديرات دقيقة مبنية على البيانات الموجودة
- يتحمل المسؤولية عن الأخطاء ويعمل على إصلاحها بفعالية
- بناء علاقات مهنية: تطوير علاقات جيدة في العمل.
- مفاوض شاطر، يعرف كيف يتكلم ويوصل لحلول ترضي كل الأطراف

وظائف شيف تنفيذي بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة