وظائف البحرين

وصف الوظيفة

فرص عمل جديدة اليوم بالصحف بالريادة للمواطنين والوافدين المقيمين بالشركة بالمنامة
راسلنا بسيرتك الذاتية من نموذج التقديم للوظيفة اسفل الصفحة

المهارات:

- القدرة على قيادة فريق المطبخ وتحفيزه لتحقيق الأداء الأمثل
- مهارات الطهي المتقدمة لتجهيز الأطباق بأعلى معايير الجودة والمذاق
- القدرة على إعداد وصفات متنوعة تلبي احتياجات مختلف الزبائن والأذواق
- مهارات الإبداع لتطوير أطباق جديدة وتجديد قائمة الطعام بشكل مستمر
- مهارات التنظيم وإدارة الوقت لضمان سير العمل في المطبخ بسلاسة

المهام:

- تقديم الإشراف والتوجيه لطاقم المطبخ لضمان جودة الأداء
- تنسيق وتحضير الوجبات للزبائن بشكل متقن وفي الوقت المحدد
- إدارة وتدريب الموظفين الجدد في المطبخ لضمان كفاءة العمل
- متابعة اتجاهات الطهي الحديثة والتكيف معها بما يتناسب مع المطعم
- المساهمة في تطوير قائمة الطعام من خلال اقتراح أطباق جديدة ومبتكرة

الانشطة الوظيفية

- يشتغل لحاله ودايم ينجز شغله بجودة بدون ما يحتاج توجيه مستمر
- التفكير الإبداعي والمبتكر: دايم يطلع أفكار جديدة وغير تقليدية
- التوثيق: كتابة وتوثيق الإجراءات والقرارات بشكل منظم.
- التفكير المنطقي في التعامل مع التحديات لضمان إيجاد حلول مستدامة.
- التواصل مقتصر على المهتمين والجادين ممن تنطبق عليهم الشروط المذكورة.

القدرات المطلوبة

- مراجعة الجودة: التحقق من جودة المنتجات أو الخدمات وضمان مطابقتها للمعايير.
- يُعاد تقييم الرواتب بشكل منتظم لضمان توافقها مع أداء الأفراد.
- بيئة العمل لدينا تدعم الإبداع وتقدر التفاني.
- يسعى لتحقيق التطور الشخصي والمهني من خلال التعلم المستمر
- على المرشح توفير نسخة من الهوية الوطنية والشهادات الرسمية عند الطلب.

شيف طهي بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة